CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Ca utilizator al forumului http://marianolaru.3xForum.Ro aveti obligatia de a sterge orice mp3/video/album descarcat de la noi in maxim 24 de ore de la download. In cazul nerespectarii acestui termen, administratorul si/sau creatorul acestui forum nu poate/pot fi tras/trasi la raspundere pentru nimic. Nu gazduim fisierele aflate pe site, ci le indexam de pe alte site-uri!Disclaimer: This site does not store any files on its server. We only index and link to content provided by other sites.
|
Nou pe simpatie:
Kalifa Profile
 | Femeie
24 ani
Ialomita
cauta Barbat
24 - 65 ani |
|
|
CALIMANEL-TOPLITA ROMANAInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
|
| #1 |
 mariol44AdministratorDin: TOPLITA ROMANA!
Postari: 25239
|
|
Ingrediente (pt. 2 portii):
- 12 oua
- 4 galbenusuri
- o lingurita mustar
- 100 ml ulei
- 300 g ciuperci
- 100 g unt
- sare
- piper
- putina zeama de lamaie
- cateva frunze de salata verde si masline pentru decor
Mod de preparare:
Se fierb ouale tari. Cand sunt gata se pun in apa rece si se lasa la racit.
Se curata ciupercile si se spala apoi se taie cubulete maruntele.
Se pune untul la topit intr-o cratita apoi se da drumul la ciuperci. Se adauga zeama de lamaie. Se lasa pe foc pana se inmoaie.
Fiecare ou se taie in doua pe lungime.
Se scot galbenusurile si se impart in doua.
Jumatate se trec prin sita si se amasteca cu galbenusurile crude si cu o lingurita de mustar. Se adauga uleiul putin cate putin si se amesteca mereu pana ce maioneza este gata.
Cealalta jumatate de galbenusuri se trece prin sita apoi se amesteca cu ciupercile.Se adauga si jumatate din maioneza, sare si piper dupa gust.
Se pune pe un platou salata verde apoi se adauga ouale. Se orneaza cu maioneza si cu masline.
Pofta buna.
_______________________________________
Tot ce-i romanesc nu piere!
|
|
| |
|
