CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Ca utilizator al forumului http://marianolaru.3xForum.Ro aveti obligatia de a sterge orice mp3/video/album descarcat de la noi in maxim 24 de ore de la download. In cazul nerespectarii acestui termen, administratorul si/sau creatorul acestui forum nu poate/pot fi tras/trasi la raspundere pentru nimic. Nu gazduim fisierele aflate pe site, ci le indexam de pe alte site-uri!Disclaimer: This site does not store any files on its server. We only index and link to content provided by other sites.
|
Nou pe simpatie:
MicheleC la Simpatie.ro
 | Femeie
25 ani
cauta Barbat
26 - 68 ani |
|
|
CALIMANEL-TOPLITA ROMANAInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
|
| #1 |
 mariol44AdministratorDin: TOPLITA ROMANA!
Postari: 25239
|
|
Ingrediente:
500 gr. carne de porc, 4 linguri de ulei, o ceapă, 1 kg de roşii, 3-4 frunze de dafin, 5 căţei de usturoi, 5 linguri de vin, sare, piper, boia.
Mod de preparare:
Se spală carnea şi se taie cubuleţe potrivite.
Se curăţă ceapa, se spală şi se taie mărunt.
Īntr-o oală se pune uleiul, iar cānd se īncinge, se pune carnea şi se lasă la prăjit.
După aproximativ 10 minute, timp īn care se mai amestecă din cānd īn cānd, se adaugă ceapa şi usturoiul curăţat, spălat şi tocat mărunt.
La nevoie, se poate adăuga foarte puţină apă. Se lasă la fiert, la foc mic.
Se spală roşiile şi se taie mărunt īntr-un bol mare, pentru a se păstra sucul de roşii.
Īn oală se adaugă roşiile cu tot cu sucul propriu.
Se adaugă foile de dafin şi linguriţele de vin.
Se pune sare şi piper după gust şi
se lasă la foc mic, amestecāndu-se din cānd īn cānd, pānă s-a fiert carnea.
Se serveşte ca atare, cu garnitură de orez sau paste.
Poftă bună!
_______________________________________
Tot ce-i romanesc nu piere!
|
|
| |
|
