CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Ca utilizator al forumului http://marianolaru.3xForum.Ro aveti obligatia de a sterge orice mp3/video/album descarcat de la noi in maxim 24 de ore de la download. In cazul nerespectarii acestui termen, administratorul si/sau creatorul acestui forum nu poate/pot fi tras/trasi la raspundere pentru nimic. Nu gazduim fisierele aflate pe site, ci le indexam de pe alte site-uri!Disclaimer: This site does not store any files on its server. We only index and link to content provided by other sites.
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
CALIMANEL-TOPLITA ROMANA | Inregistrare | Login
POZE CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie:
pysy_mik pe Simpatie
 | Femeie
25 ani
Teleorman
cauta Barbat
25 - 44 ani |
|
mariol44
Administrator
 Din: TOPLITA ROMANA!
Inregistrat: acum 19 ani
Postari: 25239
|
|
Ingrediente aluat:
180 g faina
55 g zahar pudra
un praf sare
115 g unt rece
un galbenus mare
o lingura apa rece (lasati un cub de gheata la dezghetat)
Ingrediente crema de vanilie:
4 oua
150 g zahar
60 g faina
500 ml lapte
2 plicuri de zahar vanilat
Pentru umplutura: 500 g capsune
Mod de preparare blat:
Amestecati faina cu zaharul pudra si putina sare apoi adaugati untul taiat cubulete. Framantati bine pana se omogenizeaza compozitia.
Bateti cu o furculita galbenusul impreuna cu apa apoi turnati-l peste aluat.
Framantati pana se omogenizeaza compozitia apoi inveliti-o intr-o folie de plastic. Nu este un aluat foarte tare, mutati compozitia cu lingura.
Neteziti folia cu sucitorul pana se formeaza un disc plat cam de marimea tavii in care o sa-l coaceti. Puneti aluatul la frigider pentru jumatate de ora timp in care pregatiti crema de vanilie.
Pentru crema mixati bine bine ouale cu zaharul apoi adaugati treptat faina.
Tarta cu capsune
Imi plac foarte mult capsunele dar si cremele de vanilie. Unde se pot intalni mai bine acestea daca nu intr-o tarta delicioasa...
Ingrediente aluat:
180 g faina
55 g zahar pudra
un praf sare
115 g unt rece
un galbenus mare
o lingura apa rece (lasati un cub de gheata la dezghetat)
Ingrediente crema de vanilie:
4 oua
150 g zahar
60 g faina
500 ml lapte
2 plicuri de zahar vanilat
Pentru umplutura: 500 g capsune
Mod de preparare blat:
Amestecati faina cu zaharul pudra si putina sare apoi adaugati untul taiat cubulete. Framantati bine pana se omogenizeaza compozitia.
Bateti cu o furculita galbenusul impreuna cu apa apoi turnati-l peste aluat.
Framantati pana se omogenizeaza compozitia apoi inveliti-o intr-o folie de plastic. Nu este un aluat foarte tare, mutati compozitia cu lingura.
Neteziti folia cu sucitorul pana se formeaza un disc plat cam de marimea tavii in care o sa-l coaceti. Puneti aluatul la frigider pentru jumatate de ora timp in care pregatiti crema de vanilie.
Pentru crema mixati bine bine ouale cu zaharul apoi adaugati treptat faina.
Turnati in jur de 100 ml lapte pentru a subtia compozitia iar dupa aceea tunati treptat restul de lapte fierbinte in care s-a dizolvat zaharul vanilat. Puneti crema intr-un ceaun pe foc potrivit si amestecati mereu,. Cand incepe sa fiarba micsorati focul. Amestecati pana se ingroasa (in jur de 12 minute), luati de pe foc si amestecati din nou pana se raceste. Trebuie sa fie groasa, ca o smantana.
Intindeti cu sucitorul foaia (in folie e cel mai simplu) si imbracati cu ea peretii unei forme de tarta cu diametrul de 23 cm. Daca nu reusiti sa imbracati dintr-o singura miscare, nu este nici o problema, acest aluat se "carpeste" usor. Pe fundul tavii faceti cateva taieturi cu un cutit. Lasati tava la congelator 10 minute apoi bagati-o in cuptor (preincalzit la 180 grade) pentru 20 minute, pana cand marginile incep sa se rumeneasca. Scoateti-o din cuptor si lasati-o la racit. Daca observati ca incepe sa se ridice aluatul de pe fund cand este in cuptor apasati-l usor cu o lingura.
Se umple tarta cu crema facuta si se orneaza cu capsune praspete.
Taiati-o si serviti-o cu placere pentru ca este delicioasa!
Pentru un aspect lucios al fructelor puneti intr-un ibric pe foc mic 2 linguri de gem de caise sau jeleu de fructe. Cand se lichefiaza amestecati cu o lingura de apa rece. Puneti siropul cu o lingura peste fructe.
_______________________________________
Tot ce-i romanesc nu piere!
|
|
| pus acum 13 ani |
|
