CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Ca utilizator al forumului http://marianolaru.3xForum.Ro aveti obligatia de a sterge orice mp3/video/album descarcat de la noi in maxim 24 de ore de la download. In cazul nerespectarii acestui termen, administratorul si/sau creatorul acestui forum nu poate/pot fi tras/trasi la raspundere pentru nimic. Nu gazduim fisierele aflate pe site, ci le indexam de pe alte site-uri!Disclaimer: This site does not store any files on its server. We only index and link to content provided by other sites.
Lista Forumurilor Pe Tematici
CALIMANEL-TOPLITA ROMANA | Inregistrare | Login

POZE CALIMANEL-TOPLITA ROMANA

Nu sunteti logat.
Nou pe simpatie:
irina_dragalasa
Femeie
24 ani
Bucuresti
cauta Barbat
26 - 65 ani
CALIMANEL-TOPLITA ROMANA / RETETE CULINARE ILUSTRATE! / Pastrav la gratar  
Autor
Mesaj Pagini: 1
mariol44
Administrator

Din: TOPLITA ROMANA!
Inregistrat: acum 19 ani
Postari: 25239

Pastravul la gratar, cu putin mujdei si cu cateva scrijele a fost atractia principala de duminica, desi pe gratarel mai existau si alte bunatati.
Se face foarte repede, este fraged, si daca mai pomenesc cat de sanatos este.... tot sa mananci.

Ingrediente:

    2-3 pastravi de persoana
    sare
    ulei

Mod de preparare:
Pastravii se curata de intestine si solzi, se spala si se pun pe un prosop absorbant de bucatarie.

Se sareaza si in interior si in exterior si se lasa la rece 30-40 minute.
Se sterg cu un servet si se ung cu ulei.
Se pun pe gratar pe hartie de copt (jarul nu trebuie sa fie foarte aprins, eventual daca mai puneti pe gratar mititei, ceafa, pestii sa fie ultimii). Observati alaturi scrijelele.

Se intorc numai dupa ce sunt facuti bine pe o parte, in unele locuri formand o crusta rumenita

Se servesc calzi cu mujdei de usturoi, si feliute de lamaie.


_______________________________________
Tot ce-i romanesc nu piere!

pus acum 13 ani
   
Pagini: 1  

Mergi la