CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Ca utilizator al forumului http://marianolaru.3xForum.Ro aveti obligatia de a sterge orice mp3/video/album descarcat de la noi in maxim 24 de ore de la download. In cazul nerespectarii acestui termen, administratorul si/sau creatorul acestui forum nu poate/pot fi tras/trasi la raspundere pentru nimic. Nu gazduim fisierele aflate pe site, ci le indexam de pe alte site-uri!Disclaimer: This site does not store any files on its server. We only index and link to content provided by other sites.
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
CALIMANEL-TOPLITA ROMANA | Inregistrare | Login
POZE CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie:
sayler_moon_19 pe Simpatie.ro
 | Femeie
25 ani
Bacau
cauta Barbat
26 - 46 ani |
|
mariol44
Administrator
 Din: TOPLITA ROMANA!
Inregistrat: acum 19 ani
Postari: 25239
|
|
Un tort delicios care poate fi preparat de oricine. Nu mi se pare nici foarte scump.
Ingrediente crema de zahar ars:
200 g zahar (12 linguri) pentru sirop
5 oua
un praf sare
5 linguri zahar
2 plicuri zahar vanilat
750 ml lapte
coaja de la o lamaie
Ingrediente blat:
4 oua
un praf sare
4 linguri zahar
un plic zahar vanilat
100 g nuci macinate (eu am folosit migdale)
2 linguri (rase) faina
Pentru ornat:
300 g smantana
3 linguri zahar
50 g ciocolata data pe razatoare
Mod de preparare:
In functie de cat de mare vreti tortul puneti pe foc mic o cratatita (eu am folosit una cu diametrul de 28 cm) cu 200 g zahar. Miscati oala fara a introduce nici o lingura sau spatula in ea.
Intre timp bateti ouale putin apoi adaugati treptat cate o lingura de zahar apoi zaharul vanilat
Adaugati laptele caldut, coaja de lamaie si mixati bine.
Dupa ce s-a topit tot zaharul intindeti siropul pe peretii recipientului.
Turnati compozitia cu oua peste zaharul caramelizat si dati oala (tava) la cuptor (preincalzit - 180 grade) pentru 35 minute.
Mod de preparare blat:
Separati ouale. Bateti albusurilile. Cand incepe sa se formeze bezeaua adaugati cate o lingura de zahar apoi zaharul vanilat.
Adaugati galbenusurile frecate cu un praf de sare.
Adaugati nuca (migdalele) si mixati usor.
Adaugati si cele doua linguri de faina.
Cand crema de zahar ars prinde sa se rumeneasca si se desprinde de marginea tavii adaugati peste ea compozitia de blat.
Dati la cuptor pentru 40 minute (tot la 180 grade).
Cand e gata lasati tortul in oala pentru 4-5 minute.
Rasturnati-l cu atentie pe un platou. Sigur mai este sirop in oala.
Cand se raceste oranati-l cu frisca facuta din smantana si cele 3 linguri de zahar si presarati peste el ciocolata rasa.
Sa aveti spor si pofta!
_______________________________________
Tot ce-i romanesc nu piere!
|
|
| pus acum 13 ani |
|
