CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Ca utilizator al forumului http://marianolaru.3xForum.Ro aveti obligatia de a sterge orice mp3/video/album descarcat de la noi in maxim 24 de ore de la download. In cazul nerespectarii acestui termen, administratorul si/sau creatorul acestui forum nu poate/pot fi tras/trasi la raspundere pentru nimic. Nu gazduim fisierele aflate pe site, ci le indexam de pe alte site-uri!Disclaimer: This site does not store any files on its server. We only index and link to content provided by other sites.
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
CALIMANEL-TOPLITA ROMANA | Inregistrare | Login
POZE CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie:
verona1991
 | Femeie
25 ani
Iasi
cauta Barbat
26 - 62 ani |
|
mariol44
Administrator
 Din: TOPLITA ROMANA!
Inregistrat: acum 19 ani
Postari: 25239
|
|
Ingrediente blat
8 oua
8 linguri zahar pudra
1 praf sare
2 plicuri zahar vanilat
7 linguri faina
coaja de la o lamaie
Ingrediente crema
600 g struguri rosii, roze, albi
500 g branza mascarpone
4 galbenusuri
8 linguri zahar pudra
350 g smantana naturala
3 linguri zahar
2 pliculete zahăr vanilat
Ingrediente sirop:
150 ml apa
3 linguri zahar
Mod de preparare blat:
Se separă ouale.
Albusurile se bat spuma, se adauga treptat zaharul pudra
Galbenusurile se amesteca cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si praful de sare.
Se toarna galbenusurile peste spuma de albusuri si se amesteca usor la viteza mica.
Se adauga treptat faina si se amesteca usor sa nu faca cocoloase.
Compozitia se toarna in tava (diametrul de 23-24 cm) tapetata cu hartie de copt si se baga in cuptorul incalzit in prealabil (preincalzit 170 grade) pentru 30 minute sau pana cand blatul trece proba "scobitorii"
Se lasa cateva minute apoi se scoate pe un gratar de bucatarie si se dezlipeste hartia de copt.
Mod de preparare crema:
Se freaca galbenusurile cu zaharul vanilat şi zaharul pudra.
Se adaugă branza mascarpone si, la sfarsit, frisca formata din smantana si cele 3 linguri de zahar. Se amesteca usor, ca sa nu se lase. Se pune la rece.
Intre timp, se spala boabele de struguri si se lasa sa se scurga.
Se pun intr-un ibric la fiert 150 ml apa cu 3 linguri de zahar. Se lasa pe foc in jur de 5 minute.
Dupa ce s-a racit blatul, se imparte in trei foi. Prima foaie se asaza intr-o tava cu peretii detasabili, se insiropeaza cu 3 linguri sirop, se intinde primul strat de crema (1/3), se presara boabele de struguri (1/3) pe toată suprafata, se pune a doua foaie, si tot asa.
Se orneaza cu crema si boabe de struguri. Se serveste dupa ce a fost lasat 2-3 ore la rece.
_______________________________________
Tot ce-i romanesc nu piere!
|
|
| pus acum 13 ani |
|
