CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Ca utilizator al forumului http://marianolaru.3xForum.Ro aveti obligatia de a sterge orice mp3/video/album descarcat de la noi in maxim 24 de ore de la download. In cazul nerespectarii acestui termen, administratorul si/sau creatorul acestui forum nu poate/pot fi tras/trasi la raspundere pentru nimic. Nu gazduim fisierele aflate pe site, ci le indexam de pe alte site-uri!Disclaimer: This site does not store any files on its server. We only index and link to content provided by other sites.
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
CALIMANEL-TOPLITA ROMANA | Inregistrare | Login
POZE CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie:
Ana Maria 25 pe Simpatie.ro
 | Femeie
24 ani
Bucuresti
cauta Barbat
35 - 68 ani |
|
mariol44
Administrator
 Din: TOPLITA ROMANA!
Inregistrat: acum 19 ani
Postari: 25239
|
|
Ingrediente (pentru un drob):
- 800 g organe miel (daca organele cantaresc mai putin completati cu carne de miel)
- 4 oua crude
- 2 oua fierte
- un galbenus pentru uns
- 2 felii paine
- 200 g unt
- o legatura marar
- o legatura patrunjel
- o legatura ceapa
- condimente pentru drob, sare, piper
- 50 ml lapte
Mod de preparare:
Se curata, se spala carnea si se pun sa fiarba intr-o oala cu apa cat sa le acopere. Se lasa sa fiarba la foc mic si cand dau in fiert se ia spuma ca sa nu capete un miros neplacut.
Se incearca cu o furculita daca au fiert si apoi se scot la racit la temperatura camerei. Dupa ce s-au racit, se toaca marunt (eu le-am dat prin robot dar nu foarte mult) si se pun intr-un bol mai mare.
Se spala si se marunteste verdeata.
Feliile de paine se inmoaie in putin lapte si se adauga langa maruntaiele de miel. Se adauga verdeata, ceapa, ouale batute spuma, untul, si condimentele si se amesteca bine pana se obtine o pasta.
Se prepara foaia de aluat, se intinde o foaie ca de taitei, se aseaza in tava (de cozonac) unsa cu unt astfel incat sa acopere si marginile
Se pune jumatate din compozitia pentru drob, se pun ouale intregi, restul de compozitie se niveleaza cu o paleta si se acopera cu aluatul de pe margini.
Se unge cu un galbenus de ou.
Se baga la cuptor la foc potrivit (in jur de o ora) si se taie dupa ce se raceste.
Pofta buna!
_______________________________________
Tot ce-i romanesc nu piere!
|
|
| pus acum 14 ani |
|
