CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Ca utilizator al forumului http://marianolaru.3xForum.Ro aveti obligatia de a sterge orice mp3/video/album descarcat de la noi in maxim 24 de ore de la download. In cazul nerespectarii acestui termen, administratorul si/sau creatorul acestui forum nu poate/pot fi tras/trasi la raspundere pentru nimic. Nu gazduim fisierele aflate pe site, ci le indexam de pe alte site-uri!Disclaimer: This site does not store any files on its server. We only index and link to content provided by other sites.
Lista Forumurilor Pe Tematici
CALIMANEL-TOPLITA ROMANA | Inregistrare | Login

POZE CALIMANEL-TOPLITA ROMANA

Nu sunteti logat.
Nou pe simpatie:
crazygirl 24 ani
Femeie
24 ani
Buzau
cauta Barbat
26 - 80 ani
CALIMANEL-TOPLITA ROMANA / RETETE CULINARE ILUSTRATE! / Rulada cu mascarpone si gem de piersici  
Autor
Mesaj Pagini: 1
mariol44
Administrator

Din: TOPLITA ROMANA!
Inregistrat: acum 19 ani
Postari: 25239

Ingrediente foaia de rulada:

4 oua
5 linguri rase zahar
5 linguri rase faina
un pliculet zahar vanilat
Ingrediente crema:

3 galbenusuri
un varf cutit sare
8 linguri zahar pudra
un plic zahar vanilat
o lingura rom (sau coniac sau brandy)
500 g mascarpone
4-5 lingui gem piersici (sau caise)
Mod de preparare foaie rulada:
Se tapeteaza tava de aragaz cu hartie de copt si se da drumul la cuptor la 180 grade.
Albusurile se pun in bolul de mixer iar galbenusurile intr-un castron.


Albusurile se bat spuma cu mixerul, se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza bine pana se topeste zaharul.

Galbenusurile se amesteca cu putina sare, se adauga peste albusuri si se mai bat pana ce se omogenizeaza

Se adauga faina si se amesteca incet cu un tel in sensul acelor de ceasornic.


Se intinde compozitia in tava uniform si se baga la cuptor pentru 20 minute la foc potrivit (180grade).

Mod de preparare crema:
Se freaca galbenusurile cu zaharul pudra, zaharul vanilat si la sfarsit se adauga romul.

Se adauga crema de branza si se amesteca bine cateva minute pana se omogenizeaza.

Se uda un prosop curat de bucatarie si peste el rastoarna foaia de rulada

Se ia hartia de copt si pe toata suprafata ruladei se intinde gemul de piersici.


Mutati rulada pe o planseta si se distribuie si 3/4 din crema cu mascarpone pe toata suprafata.

Se ruleaza cu grija sa nu se strice.

Se orneaza cu restul de crema si putin gem si se baga la frigider sa se intareasca.

Am taiat-o feliutee....


_______________________________________
Tot ce-i romanesc nu piere!

pus acum 14 ani
   
Pagini: 1  

Mergi la