CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Ca utilizator al forumului http://marianolaru.3xForum.Ro aveti obligatia de a sterge orice mp3/video/album descarcat de la noi in maxim 24 de ore de la download. In cazul nerespectarii acestui termen, administratorul si/sau creatorul acestui forum nu poate/pot fi tras/trasi la raspundere pentru nimic. Nu gazduim fisierele aflate pe site, ci le indexam de pe alte site-uri!Disclaimer: This site does not store any files on its server. We only index and link to content provided by other sites.
Lista Forumurilor Pe Tematici
CALIMANEL-TOPLITA ROMANA | Inregistrare | Login

POZE CALIMANEL-TOPLITA ROMANA

Nu sunteti logat.
Nou pe simpatie:
Alexandra21 24 ani
Femeie
24 ani
Calarasi
cauta Barbat
24 - 53 ani
CALIMANEL-TOPLITA ROMANA / RETETE CULINARE ILUSTRATE! / Cozonac nemţesc  
Autor
Mesaj Pagini: 1
mariol44
Administrator

Din: TOPLITA ROMANA!
Inregistrat: acum 19 ani
Postari: 25239

Ingrediente:
300 gr făină, 5 ouă, 200 gr unt, o lămâie, 4 linguri de zahăr pudră, 200 gr zahăr, o linguriţă cacao, stafide, un pliculeţ de praf de copt, o lingură de ulei.
Mod de preparare:
Se separă albuşurile de gălbenuşuri.

Într-un bol se adaugă jumătate din cantitatea de zahăr peste albuşuri şise bat cu mixerul până ce se face spumă şi zahărul s-a dizolvat complet.

Peste gălbenuşuri

se adaugă restul de zahăr şi  se omogenizează cu mixerul. 

Se încorporează untul,


se amestecă bine şi


apoi se adaugă albuşurile bătute spumă.

Se adaugă lingura de cacao şi făina, treptat, o linguriţă praf de copt,

coaja rasă de lămâie şi

se omogenizează.

Se pun stafidele şi

se amestecă.


Se unge cu ulei un vas de yena (termorezistent) sau o tavă şi se toarnă compoziţia. Se dă la cuptor, la foc potrivit, până se coace.

Cozonacul se verifică dacă e copt introducând o scobitoare perpendicular pe acesta şi apoi se scoate: dacă scobitoarea este curată, fără resturi, compoziţia s-a copt şi se poate scoate din cuptor. Se lasă la răcit, la temperatura camerei.


Se porţionează şi se presară zahăr pudră deasupra.

Poftă bună!


_______________________________________
Tot ce-i romanesc nu piere!

pus acum 15 ani
   
Pagini: 1  

Mergi la