CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Ca utilizator al forumului http://marianolaru.3xForum.Ro aveti obligatia de a sterge orice mp3/video/album descarcat de la noi in maxim 24 de ore de la download. In cazul nerespectarii acestui termen, administratorul si/sau creatorul acestui forum nu poate/pot fi tras/trasi la raspundere pentru nimic. Nu gazduim fisierele aflate pe site, ci le indexam de pe alte site-uri!Disclaimer: This site does not store any files on its server. We only index and link to content provided by other sites.
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
CALIMANEL-TOPLITA ROMANA | Inregistrare | Login
POZE CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie:
Profil andreutza43
 | Femeie
25 ani
Bacau
cauta Barbat
30 - 80 ani |
|
mariol44
Administrator
 Din: TOPLITA ROMANA!
Inregistrat: acum 19 ani
Postari: 25239
|
|
Ingrediente:
500 gr carne de porc cu grăsime, 3-4 cartofi, o ceapă, o gulie, o ţelină, 2-3 morcovi, 2 rădăcini de pătrunjel, o jumătate de ardei iute, busuioc uscat, piper, boia, Delikat, sare.
Se spală carnea şi se taie bucăţele potrivite. Cartofii se curăţă, se spală şi se taie cubuleţe. Se curăţă ceapa, se spală şi se şterge, după care se mărunţeşte. Se curăţă restul legumelor, se spală şi se taie rondele.
Se pune într-o cratiţă mare carnea cu ceapa împreună cu apă, cât să le acopere, şi se lasă la fiert, la foc mic, circa 20 de minute.
Se adaugă legumele, se pune puţin ardei iute tocat mărunt, după preferinţele fiecăruia, şi se fierb în continuare, la foc mic.
Cartofii se păstrează într-un bol cu apă cât să fie acoperiţi, şi se vor adăuga mai târziu.
Când carnea şi legumele sunt fierte pe jumătate, se adaugă în cratiţă: sare, piper, un vârf de cuţit de busuioc, puţină boia, condiment Delikat. Apoi se lasă la fiert, în continuare.
Când legumele sunt fierte, se adaugă cartofii storşi de apă, şi se mai lasă la fiert până scade apa de pe compoziţie.
Se serveşte cald, ca fel principal.
Poftă bună!
_______________________________________
Tot ce-i romanesc nu piere!
|
|
| pus acum 15 ani |
|
