CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Ca utilizator al forumului http://marianolaru.3xForum.Ro aveti obligatia de a sterge orice mp3/video/album descarcat de la noi in maxim 24 de ore de la download. In cazul nerespectarii acestui termen, administratorul si/sau creatorul acestui forum nu poate/pot fi tras/trasi la raspundere pentru nimic. Nu gazduim fisierele aflate pe site, ci le indexam de pe alte site-uri!Disclaimer: This site does not store any files on its server. We only index and link to content provided by other sites.
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
CALIMANEL-TOPLITA ROMANA | Inregistrare | Login
POZE CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie:
Laura Petrei Profile
 | Femeie
24 ani
Braila
cauta Barbat
27 - 65 ani |
|
mariol44
Administrator
 Din: TOPLITA ROMANA!
Inregistrat: acum 19 ani
Postari: 25239
|
|
Ingrediente:
4 pulpe superioare de pui, 3 linguriţe de muştar, jumătate de ceapă, 3 căţei de usturoi, un ou, 75 gr pesmet, o legătură mică de pătrunjel verde, sare, piper, boia, ulei.
Īntr-un vas termorezistent se pune puţin ulei, apă (īn cantităţi egale) şi pulpele spălate, şterse şi condimentate cu sare, piper, boia şi se dau la cuptor, la foc potrivit, pānă sunt bine rumenite pe ambele părţi.
Se curăţă ceapa şi usturoiul şi se taie mărunt.
Īntr-o cratiţă se pune puţin ulei, apoi se adaugă ceapa şi usturoiul şi se lasă la călit, la foc mic,
pānă devin moi,
apoi se presară pesmetul, se amestecă de cāteva ori,
se adaugă pătrunjelul verde spălat şi tocat
şi se ia de pe foc.
Din gălbenuşul de ou, muştar şi ulei (turnat cāte puţin să nu se taie), se prepară maioneza,
Cānd pulpele sunt prăjite, se scurge uleiul din tavă, iar peste pulpe se pune aproximativ cāte o lingură de maioneză pe fiecare pulpă,
apoi se īmparte compoziţia de pătrunjel şi se mai lasă la cuptor circa 3-5 minute.
Se servesc calde cu garnitură de piure de cartofi sau orez.
Poftă bună!
_______________________________________
Tot ce-i romanesc nu piere!
|
|
| pus acum 15 ani |
|
