CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Ca utilizator al forumului http://marianolaru.3xForum.Ro aveti obligatia de a sterge orice mp3/video/album descarcat de la noi in maxim 24 de ore de la download. In cazul nerespectarii acestui termen, administratorul si/sau creatorul acestui forum nu poate/pot fi tras/trasi la raspundere pentru nimic. Nu gazduim fisierele aflate pe site, ci le indexam de pe alte site-uri!Disclaimer: This site does not store any files on its server. We only index and link to content provided by other sites.
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
CALIMANEL-TOPLITA ROMANA | Inregistrare | Login
POZE CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie:
dannutzza la Simpatie.ro
 | Femeie
25 ani
Mehedinti
cauta Barbat
25 - 52 ani |
|
mariol44
Administrator
 Din: TOPLITA ROMANA!
Inregistrat: acum 19 ani
Postari: 25239
|
|
Ingrediente: 2 kg varză, 60 gr orez, 300 gr carne tocată de vită, 300 gr carne tocată de porc, 400 gr
carne tocată de pui, 300 gr morcovi, 2 cepi, 200 gr roşii, 40 ml ulei, 1 linguriţă de sare, ¼ linguriţă de piper negru, 200 gr smăntānă
Mod de preparare:
Opariţi foile de varză proaspătă īn apă cu sare 2-3 minute.
Se opăreşte orezul şi se amestecă cu toate tipurile de carne tocată.
Se prăjeşte morcovul ras(2 bucăţi)cu ceapa tocată(1 ceapă şi 1 roşie, se amestecă cu orezul.
Se condimentează umplutura cu sare şi piper după gust.
u această compoziţie se īnvelesc sarmalele. Meşteşugul constă īn potrivirea umpluturii. Ea nu trebuie să fie nici prea strīnsă īn foaia de varză, nici prea īn voie (se desfac sarmalele).
Se pune pe fundul unui vas un strat de varză taiată fin şi deasupra se asează sarmalele.
Se dă vasul la cuptor 40-50 de minute la temperatura de 180 grade.
Se căleşte separat morcov ras cu ceapă tocată şi o roşie taiată cubuleţe.
Se servesc sarmalele cu smāntānă şi morcov prăjit.
_______________________________________
Tot ce-i romanesc nu piere!
|
|
| pus acum 15 ani |
|
