CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Ca utilizator al forumului http://marianolaru.3xForum.Ro aveti obligatia de a sterge orice mp3/video/album descarcat de la noi in maxim 24 de ore de la download. In cazul nerespectarii acestui termen, administratorul si/sau creatorul acestui forum nu poate/pot fi tras/trasi la raspundere pentru nimic. Nu gazduim fisierele aflate pe site, ci le indexam de pe alte site-uri!Disclaimer: This site does not store any files on its server. We only index and link to content provided by other sites.
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
CALIMANEL-TOPLITA ROMANA | Inregistrare | Login
POZE CALIMANEL-TOPLITA ROMANA
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie:
Ada_net la Simpatie.ro
 | Femeie
25 ani
Bucuresti
cauta Barbat
25 - 47 ani |
|
mariol44
Administrator
 Din: TOPLITA ROMANA!
Inregistrat: acum 19 ani
Postari: 25239
|
|
Ingrediente: 200 g unt, 2 galbenuşe de ou, 150 gr zahăr, 100 gr smântână, 3 gr praf de copt, 380 gr făină, 100 gr ciocolată albă, 100 ml frişcă de 20-22%, 180 gr fulgi de cocos, 60 gr zahăr pudră cu vanilie, 5 gr amidon alimentar.
Mod de preparare:
Într-un castron mare se bat gălbenuşurile de ou cu un mixer câteva minute până se formează spumă, apoi adăugaţi jumătate din zahăr. Continuaţi să bateţi gălbenuşurile cu zahăr încă 3-4 minute. Adăugaţi smântâna, restul de zahăr şi bateţi până când se dizolvă complet. Adaugţi bucăţi mici de unt şi continuaţi să bateţi până se obţine o masă omogenă.
Umpleţi un pahar de făină şi-l mestecaţi cu praful pentru copt, adăugaţi faina la restul ingredientelor şi cu ajutorul mixerului bateţi componentele, mai umpleţi un pahar de făină şi-l adaugaţi în castron, dacă restul făinei nu puteţi bate cu mixerul frământaţi aluatul cu mâinile.
Tăiaţi din hârtie şabloane în formă de stea, 5 şabloane de mărimi diferite de la mic la mare. Încălzişi cuptorul la 200°. Pe o foaie de hartie de copt, întindeţi jumătate din aluat de aproximativ 6-7 mm grosime, puneţi un şablon de hârtie şi un cuţit tăiaţi steluţe din aluat. Înfigeţi cu o furculiţă în stelele decupate, şi se coc aproximativ 10 minute. Astfel decupaţi şi coaceţi restul steluţelor de la mic la mare.
Pentru cremă rupeţi ciocolata bucăţi, adăgaţi frişca şi topiţi-le la aburi. Între timp amestecaţi fulgii de cocos cu o linguriţă de amidon alimentar şi zahărul pudră.
Ciocolata topită lăsaţi să se răcorească şi o amestecaţi cu fulgii de cocos.
Fiecare steluţă se unge uniform cu cremă.
Steluţele mai mari se pun la bază şi în ordine descrescătoare formaţi brăduţul din steluţe de jos în sus.
_______________________________________
Tot ce-i romanesc nu piere!
|
|
| pus acum 15 ani |
|
